Découvrez notre
boulangerie
Ouverte en mars 2013, à Lattes, au sud de Montpellier, notre boulangerie est une entreprise familiale empreinte d’une longue tradition. Nos boulangers fabriquent le pain sur place, dans notre fournil. Farine, eau, sel, levure… notre équipe travaille avec des produits nobles, sans aucun additif chimique.
Chez nous, l’authenticité passe par le respect des saveurs et des matériaux. Nous sommes une boulangerie de demain avec
des méthodes de travail à l’ancienne.
Notre offre
en boutique
Au cœur de notre boulangerie pâtisserie artisanale, venez découvrir notre gamme de pains traditionnels de qualité dans une tendance bio locale, nos viennoiseries, nos gâteaux et l’ensemble de notre offre gourmande aux portes de Montpellier. Vous pourrez également vous restaurer sur place grâce à notre espace et offre snacking de qualité. Un large panel de sandwichs, burgers, salades… en formules ou solos, vous sont proposés. La terrasse est accesssible dès que le temps le permet.
NOS PAINS
- 100 % sain : notre pain possède des qualités nutritionnelles qui participent à une alimentation saine et équilibrée au quotidien, loin du pain industriel et standardisé.
- 100 % saveur : une croute dorée qui craque, une mie riche en arôme, notre pain s’accorde à merveille avec tous vos plats.
- 100 % nature : notre pain est fabriqué à partir de blés issus de terroirs français et sélectionnés auprès d’agriculteurs pratiquant des méthodes de cultures naturelles.
NOTRE ESPACE SNACK
- Pour une pause café, un déjeuner rapide entre collègues ou un goûter avec les enfants, nous avons exactement ce qu’il vous faut.
- Nous élargissons sans cesse notre gamme de plaisirs sucrés ou salés, à chaque saison, pour satisfaire les appétits de tous.
- Une décoration contemporaine, avec des couleurs chaudes comme l’orange et le chocolat, incarne un style tendance, confortable et accueillant. Notre objectif : créer un lieu calme à l’écart du tumulte de ce monde pressé.
NOS PâTISSERIES
Les meilleurs gâteaux sont ceux qui sont faits avec de l’eau, de la farine, du sucre, du beurre, des œufs et beaucoup de savoir faire.
Ca tombe bien, nous en avons à revendre. Nous proposons des gâteaux authentiques, des gâteaux qu’on ne trouve pas ailleurs.
Nous voulons remettre au goût du jour des gâteaux oubliés, au parfum d’enfance et aux saveurs uniques comme le Sarah, le pain de Modane, le Paris-Brest, le cake à l’orange, le Saint Honoré, le bras de Vénus, les cocottes nature ou chocolat.
