NOTRE HISTOIRE

En 2013, c’est le moment pour moi de réaliser mon propre rêve, de mettre en pratique toutes les leçons apprises au fil des années. C’est ainsi qu’est née la Boulangerie Ponrouch, une ode à la tradition, à la qualité et à l’authenticité.

Une boulangerie familiale, avec ma fille et mon fils à mes côtés. Notre mission ? Vous faire découvrir le vrai goût du pain, celui qui a du caractère, celui qui a du relief, sans fioriture ni artifice.

Chez nous, on ne badine pas avec la qualité. On mise sur des produits nobles, des recettes traditionnelles et surtout, on bannit tout ce qui est chimique. Fan du slow food, on prend notre temps, on respecte les traditions et surtout, on éduque les papilles !

Vous voulez en savoir plus sur nos secrets de fabrication ? Pas de problème, suivez-nous dans les coulisses de notre boulangerie. C’est là que la magie opère, entre les mains expertes de nos boulangers qui pétrissent, façonnent et cuisent avec amour chaque pain, chaque baguette, chaque viennoiserie.

Et croyez-moi, nos créations valent le détour. Des pains croustillants aux croissants fondants, en passant par nos gâteaux traditionnels et nos douceurs sucrées, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies.

Nous avons du pain sur la planche mais nous sommes prêts à vous en mettre plein les papilles !