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Etape 3 : démouler les moitiés d’œufs tout chocolat

By 12 avril 2014Aucun commentaire

A l’étape n°3, après un temps de séchage approprié et un passage au frais, il s’agira de démouler avec la plus grande délicatesse les moitiés d’œufs tout chocolat. Il va falloir les assembler avec le plus grand savoir-faire et une dextérité d’expert.

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